馬たちにお寿司を作ってみた！～Yuri's Kitchen正月スペシャル～

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久しぶりのYuri’s Kitchen、今回はまさかのお寿司に挑戦です！
果たして馬たちは食べてくれたのか？！
そして初参加のモモちゃんの反応は？！

馬用お寿司(約10個分)

小麦粉 大さじ5(75cc)
ふすま 大さじ10(150cc)
オートミール 大さじ4
サラダ油 大さじ1
馬が食べられる野菜や果物

1. 小麦粉、ふすま、オートミールをボウルに入れ、少しずつ水を加えながら、生地状になるまで混ぜる。
2. サラダ油を加えて混ぜる。
3. 生地をシャリの形に成形し、クッキングシートに並べ、180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。
4. 完成したシャリに野菜や果物を乗せる。

ヘイキューブロール(1本)

ヘイキューブ 約10個
小麦粉 大さじ3
ふすま 大さじ3
サラダ油 大さじ1
にんじん 適量
りんご 適量

1. ヘイキューブをたっぷりの水でふやかす(20〜30分)。
2. ふやかしたヘイキューブを搾り、水分を切る。
3. 小麦粉とふすまを加えて軽く混ぜ、水分が足りない場合は水を少しずつ加える。
4. サラダ油を加えて混ぜる。
5. 巻き簾にラップを敷き、4を薄く広げる。
6. 細く切ったにんじんとりんごと一緒に、崩れないようにしっかりと巻く。
7. クッキングシートに乗せて、180℃に予熱したオーブンで40〜50分焼く。

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